Citroensorbet Met Champagne

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Nagerecht / Soort keuken: Internationale keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 200 gram poedersuiker - 50 gram suiker - 4 dl water - 2 citroenen - 2 eiwitten - 1 fles champagne brut Voorbereiding: Bereidingswijze: Haal het buitenste van de schil van de citroenen en rasp de zeste zeer fijn. Voeg poedersuiker, water, citroenrasp en het citroensap samen in een pan en verwarm totdat alle suiker is opgelost. Haal naar smaak het citroenrasp uit het mengsel of niet en vries het in de sorbetiere in. Klop de eiwitten met de suiker au bain marie stijf en klop daarna tot het schuim koud is. Voeg dit eiwitschuim bij de compositie voordat deze geheel en al stijf gevroren is. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken